Spumante Prosecco "Sui Lieviti"
Spumante Prosecco "Sui Lieviti"

Spumante Prosecco "Sui Lieviti"

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Gregoletto
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Gregoletto ist ein kleines, familiengeführtes Weingut mitten im Prosecco-Gebiet. 

Zwischen Alpen und Meer, über sanfte Hügel bis hin zu extremen Steillagen erstreckt sich ein spannendes wie umfangreiches Gebiet der DOCG-Region zwischen Conegliano und Valdobbiadene. Die Einflüsse der gemäßigten Adria im Süden und der raueren Alpen im Norden, die kalte Winter bieten und milde Sommer, geben den Weinen einen unverwechselbaren Charakter. Fast schon pathetisch könnte man die kühlen Nächte und warmen Tage in der Aromatik der unterschiedlichen Weine entdecken, dazu die Besonderheit der Bodenstruktur mit teils vulkanischem Ursprung. Brodelnde Eleganz und Balance in den Elementen, das kann diese Region ausgesprochen gut. 

Der Prosecco "Sui Lieviti – auf der Hefe liegend" Brut Nature von Gregoletto ist ein anmutiger und lebhafter Prosecco, der die charakteristische Unmittelbarkeit des Typs mit duftenden Impressionen aufgrund der Herstellungsmethode kombiniert. Er wird aus reinen Glera-Trauben und einer zweiten Gärung in der Flasche auf der Hefe für mehr als 90 Tage hergestellt.

Traube: 100 % Glera, DOCG, kontrollierte und garantierte Ursprungsbezeichnung 

Verkostungsnotiz: Auf den ersten Blick hat der Spumante Prosecco eine intensive strohgelbe Farbe. Die Nase wird verwöhnt mit Aromen von Apfel und Birne, die sich mit Noten von Zitrusfrüchten und weißen Blumen verbinden. Der Schluck ist lebendig, trocken, agil und frisch, mit einer ausgezeichneten geschmacklichen Balance und einem leicht würzigen Verlauf. Eine wertvolle Interpretation der Typologie, die mit ihrer bemerkenswerten Dynamik und Trinkbarkeit die Sinne erfrischt. Ideal zu leichten Vorspeisen auf Fischbasis oder auch pur als Aperitif.

Tipp: Serviertemperatur 8 - 10 Grad Celsius

11,5 % Vol.

Inhalt 750 ml