Spumante Prosecco
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Gregoletto
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Gregoletto ist ein kleines, familiengeführtes Weingut mitten im Prosecco-Gebiet. 

Zwischen Alpen und Meer, über sanfte Hügel bis hin zu extremen Steillagen erstreckt sich ein spannendes wie umfangreiches Gebiet der DOCG-Region zwischen Conegliano und Valdobbiadene. Die Einflüsse der gemäßigten Adria im Süden und der raueren Alpen im Norden, die kalte Winter bieten und milde Sommer, geben den Weinen einen unverwechselbaren Charakter. Fast schon pathetisch könnte man die kühlen Nächte und warmen Tage in der Aromatik der unterschiedlichen Weine entdecken, dazu die Besonderheit der Bodenstruktur mit teils vulkanischem Ursprung. Brodelnde Eleganz und Balance in den Elementen, das kann diese Region ausgesprochen gut. 

Der Brut ist die modernste Version des Prosecco "Superiore", der reiche Zitrusduft-Aromen mit fruchtig-blumigen Noten kombiniert und dessen Zuckerrückstand bis zu 7 g/l erreicht. Für die Herstellung dieses Schaumweins werden die Trauben aus den Mittelhochlagen ausgewählt, wo die Reifung länger ist, die Aromen stärker entwickelt sind und eine größere Säure vorhanden ist. 

Traube: 100 % Glera, DOCG, kontrollierte und garantierte Ursprungsbezeichnung 

Verkostungsnotiz: Die Farbe ist strohgelb, belebt durch die feine und anhaltende Perlage. Das Bukett ist frisch und delikat mit Aromen von Früchten, Apfel, Birne und einem Hauch von Zitrusfrüchten, die leicht ins Blumige übergehen. Im Mund ist der Wein trocken, mit großer Ausgewogenheit, anhaltend und schmackhaft. Ausgezeichnet als Aperitif, zu Suppen mit Hülsenfrüchten und Meeresfrüchten, Nudeln mit delikaten Fleischsaucen, Risottos auf der Basis von Saisongemüse, Frischkäse und weißem Fleisch, insbesondere Geflügel.

Tipp: Entkorken Sie die Flasche kurz vor dem Servieren. Es ist ideal, wenn er bei 8-10 ° C serviert wird.

12 % Vol.

Dieses Produkt ist in zwei Füllmengen erhältlich.