Verdiso ist eine alte einheimische Rebsorte aus der Region Treviso. Urkundlich reicht die Dokumentation dieser Rebsorte über zwei Jahrhunderte zurück und wurde bereits 1788 von der Abtei Follina verbreitet. Die spät reifende, ertragreiche Rebe erbringt spritzige Weißweine mit Aromen nach Zitrus und weißen Blüten für den eher raschen Genuss.
Traube: 100% Verdiso
Verkostungsnotiz: Die Farbe ist hellgelb, blass, mit grünlichen Reflexen. Er hat ein leichtes, würziges, feinfruchtiges Aroma mit einer charakteristischen Note. Der Geschmack ist trocken, lebhaft, mit einem Hauch von saurem Apfel, mittelkräftig, trockenes Heu mit einem leicht herben Nachgeschmack.
Tipp: Er sollte bei 6 bis 8°C serviert werden. Empfohlen für erste Gänge mit Fisch, Risotto mit Kräutern oder mit Erbsen. Dekantiert ist der Verdiso noch runder und süffiger.
11,5% Vol.
Inhalt 750 ml
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