Weißwein "Prosecco"
Weißwein "Prosecco"

Weißwein "Prosecco"

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Gregoletto
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Eine Besonderheit aus dem Prosecco-Gebiet. Dieser Wein wird aus der Glera Traube gekeltert und ist als "stiller Prosecco" oder Tranquillo bekannt, hat also keine Kohlensäure. 

Traube: 100% Glera

Verkostungsnotiz: Die Farbe ist ein helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Ein zurückhaltender Duft nach Blumen und Früchten, hier vor allem grüner Apfel und Aroma von Brotkruste. Der Kontakt zur Hefe tut ihm geschmacklich gut, so bekommt dieser Prosecco zu Komplexität. Ein bisschen wie Buchteln, und am Ende nektarartig, ein sanfter Geschmack von Akazienhonig. Sehr harmonisch, mäßig alkoholisch mit gewünschter Balance von Säure und Süße. 

Tipp: Er sollte bei 10°C getrunken werden und schmeckt auch zu delikaten Vorspeisen sowie ersten Gängen mit Meeresfrüchten.

11,5 %Vol.

Inhalt 750 ml

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