Hellgelbe Farbe, ausgeprägte Perlage, Aromen von reifen Früchten und Lindenblüten. Ein großer Anteil an Lagerwein verhilft diesem niedrig dosierten Brut Origine zu diesem Stil, der für Mandois typisch ist und in dem sich das ganze Terroir spiegelt.
Insbesondere aufgrund seiner dreijährigen Flaschenreifung ein sehr komplexer und ausgewogener Wein, der auf ein langes Savoir-faire zurückgeht. Ein sattes Aroma im Mund sowie eine leicht getoastete Honignote lassen auf ein großes Lagerungspotential schließen.
Assemblage:
40% Chardonnay
30% Pinot Noir
30% Pinot Meunier
Alterung im Weinkeller:
3 Jahre
Dosage:
7 g/l
Dieses Produkt ist in drei verschiedenen Füllmengen erhältlich.
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