Rotwein, Valpolicella Classico

Rotwein, Valpolicella Classico

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Le Ragose
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Valpolicella Classico ist ein junger Rotwein aus dem Valpolicella-Gebiet, nördlich von Verona. Seit 1969 produziert die Familie Galli auf 18 Hektar Fläche in natürlicher Anbauweise die Trauben für Valpolicella und Amarone.

Auf Sanstein, rotem und braunem Lehm und auf vulkanischem Gestein wachsen die Trauben auf Pergolen. Sie werden handgepflückt und sanft gepresst. Die Lagerung in Stahlfässern bis zum Abfüllen, gibt dem Wein Ruhe und bringt den typischen Geschmack von Valpolicella hervor. 

Traube: 50 % Corvina, 20 % Rondinella, 20 % Corvinone und  10% andere Trauben. Jahrgang 2020

Verkostungsnotiz: Die rubinrote Farbe und der frische Geschmack nach Kirschen ist für Vorspeisen, Nudelgerichte, Suppen, weißes und rotes Fleisch ein herrlicher Begleiter.

Tipp: Bei Raumtemperatur getrunken, entfaltet sich der Geschmack optimal. 

12,5 % Vol.

Inhalt 750 ml