Blanc de Noirs 2015
Bei diesem Blanc de Noirs, der zu 100% aus Pinot Noir besteht, handelt es sich um das jüngste Produkt des Traditionsbetriebs Mandois. Goldene Farbe, bernsteinfarbener Schimmer und strukturreiche Erscheinung.
Ein vielversprechender Champagner, mit dem für einen Pinot charakteristischem Bukett von in Schnaps eingelegte Kirschen. Volles weinreiches Aroma mit Noten von Pfeffer und kandierten Früchten, welche das schöne Gleichgewicht dieses Jahrgangsweins bestätigen.
Ein zuverlässiger Begleiter durch jedes Menü. Ein Champagner für Kenner:innen und Feinschmecker:innen.
Assemblage:
100% Pinot Noir
Alterung im Weinkeller:
4 Jahre Minimum
Dosage:
6 g/l
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