Frizzante Prosecco "Sui Lieviti"
Frizzante Prosecco "Sui Lieviti"

Frizzante Prosecco "Sui Lieviti"

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Gregoletto
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Gregoletto ist ein kleines, familiengeführtes Weingut mitten im Prosecco-Gebiet. 

Zwischen Alpen und Meer, über sanfte Hügel bis hin zu extremen Steillagen erstreckt sich ein spannendes wie umfangreiches Gebiet der DOCG-Region zwischen Conegliano und Valdobbiadene. Die Einflüsse der gemäßigten Adria im Süden und der raueren Alpen im Norden, die kalte Winter bieten und milde Sommer, geben den Weinen einen unverwechselbaren Charakter. Fast schon pathetisch könnte man die kühlen Nächte und warmen Tage in der Aromatik der unterschiedlichen Weine entdecken, dazu die Besonderheit der Bodenstruktur mit teils vulkanischem Ursprung. Brodelnde Eleganz und Balance in den Elementen, das kann diese Region ausgesprochen gut.

Der Prosecco Frizzante „Sui Lieviti“, was soviel bedeutet wie „auf der Hefe liegend“, ist eine großartige Interpretation des berühmtesten Weins des Territoriums, hergestellt im Zeichen natürlicher, ausdrucksstarker Reinheit. Trocken und straff, ideal für diejenigen, die die hervorragende Qualität der Trauben zu schätzen wissen, bereichernd durch die komplexeren Noten, die sich aus dem Kontakt mit den Hefen ergeben.  

Traube: 100 % Glera, DOC Qualitätswein mit kontrollierter Ursprungsbezeichnung.

Verkostungsnotiz: Im Glas hat er eine helle strohgelbe Farbe mit einer leichten Perlage. Das Bouquet bietet Aromen von weißen Blüten, grünem Apfel, Birne, Nuancen von Heilkräutern und die klassische Brotkrustennote. Der Schluck ist klar und vertikal, mit einer duftenden Frucht und einem frischen, herzhaften Abgang.

Tipp: Je nach persönlichem Geschmack kann man ihn auf zwei Weisen verkosten. Bei der einen Variante belässt man die Hefen am Boden der Flasche, bei der anderen schwenkt man den Wein vor dem dem Entkorken durch, um die Hefen in Suspension zu bringen. Serviertemperatur 8 - 10 Grad Celsius.

11,5 % Vol.

Inhalt 750 ml