Champagner von Mandois "Rosé Grande Réserve"
Champagner von Mandois "Rosé Grande Réserve"
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Champagner von Mandois "Rosé Grande Réserve"

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Mandois
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Das Haus Mandois in Pierry ist ein Familienbetrieb, der zurückgeht auf das Jahr 1735. Unweit von Epernay liegen die ca. 40 ha Weinberge an der Côte des Blancs, den Côtes d'Epernay sowie in Sézannais, wo die typisch kalkhaltigen Böden die Trauben bereichern. Die Flächen sind mit 70 % Chardonnay, 15 % Pinot Noir und 15 % Pinot Meunier bepflanzt. Die nachhaltige Bewirtschaftung ist Claude Mandois ein besonderes Anliegen.  

Der Rosé Grande Réserve in seiner weißen Flasche hat das großzügige Bukkett mit Noten von Waldbeeren eines Saignée-gekelterten Roséweins und die für große Rosé-Champagner typische Finesse und Eleganz eines traditionellen Rosé. Die dezente Dosage macht ihn zum idealen Aperitif oder Begleiter einer Mahlzeit, wo seine Ausdauer wahrlich Wunder wirkt.

Traube: Das harmonische Zusammenspiel aus 35 % Pinot Noir, 30 % Chardonnay und 35 % Meunier ist das Ergebnis einer Selektion aller Crus des Weingutes. Weine aus drei aufeinanderfolgenden Jahrgängen sind ein Garant für eine konsistente Handschrift. 

Verkostungsnotiz: Leicht lachsfarben, vollmundig mit Noten von roten Kirschen, Früchten und Erdbeeren.

Dieses Produkt ist in drei verschiedenen Füllmengen erhältlich.