Früchte und Gemüse pikant abgeschmeckt - so könnte man Chuteys kurz beschreiben. Mit vollreifen Früchten bzw. Gemüsen, guten Essigen und Gewürzen haben wir mehrere Chutneys kreiert.
Der Frühapfel hat die besten Eigenschaften für ein herzhaftes Apfel Chutney. Die Säure und die leichte Süße der ersten frischen Äpfel des Jahres geben dem Chutney diesen einmaligen Apfelgeschmack. Mit einer leichten, scharfen Note passt es hervorragend zu jedem Käse. Als fruchtiger Begleiter bei scharf angebratenen Lamm-, Rind- und Wildfleisch ebenso zu genießen wie einfach zum Auslöffeln.
Weingartenpfirsich, natur pur, ohne Düngung und Spritzen groß geworden; die Belohnung ist wunderbar schmackhafte Früchte, die mit Zwiebel, Apfelsaft und Apfelessig eine Verbindung eingehen. Eine angenehme Schärfe durch Chili rundet dieses Chutney ab. Für Käse und alle gegrillten Fleischsorten ein Hochgenuß.
Die Feige ist angekommen in unseren Breiten. Köstlich und süß, haben wir sie mit rotem Zwiebel und Gewürzen zu einem Chutney der Sonderklasse verarbeitet. Die leichte Schärfe ist der Chili zu verdanken.
Hauszwetschken Chutney, die Sonne hat heuer die Hauszwetschke besonders süß gemacht. Mit Chili, viel Zwiebel und Gewürzen sowie Essig verfeinert, passt das Hauszwetschken Chutney zu Käse und allen gegrillten Speisen hervorragend.
Füllmenge 140 g in vier Sorten.
| 150 g Apfel Chutney im Glas |
| 150 g Weingartenpfirsich Chutney im Glas |
| 150 g Zwetschken Chutney im Glas |
| 150 g Feigen Chutney im Glas |