Scandolera ist ein kleiner Weinbauer mit besonderen Ansprüchen und keltert seine Weine mit viel Einfühlungsvermögen im Herzen der Prosecco DOCG Region.
Asolo Superiore DOCG Extra Brut 4.Zero ist ein innovativer Prosecco aus sorgfältig ausgesuchten Glera Trauben aller Scandolera Terrois, dessen Zuckergehalt auf Null reduziert ist. Die sensorische Struktur mit ausgeprägter Mineralität, basiert ausschließlich auf den natürlichen Eigenschaften der Glera-Traube.
So entsteht ein delikates Bouquet, dass sich durch einen kontinuierlichen Kontrast unreifer und reifer Noten ausgleicht.
Am Gaumen ist er komplex, frisch, überraschend samtig und begleitet von einer ausgewogenen Perlage.
Ein Aperitif und besonderer Begleiter für Fisch, helle Fleischsorten, vegane Gerichte aber auch Solo für besondere Momente.
Inhalt 750 ml