Marillenmarmelade

Bestimmt ist Marillenmarmelade die Klassikerin unter den Marmeladen und das zurecht, besticht sie doch meist durch einen feinsüßlichen, intensiven Geschmack und ist nicht nur pur ein Hochgenuss. Es gibt allerdings einen Unterschied, wie man „klassische“ Marillenmarmelade von einer „fabulösen“ unterscheidet. Und dieser Unterschied liegt im Reifegrad, ab dem die Frucht verkocht wird. 

Unsere Marillen aus kontrolliert biologischem Anbau dürfen vollreif fast vom Baum fallen, ehe sie verarbeitet werden. Die logische Konsequenz ist, dass mit wenig Zucker ein Ergebnis erreicht wird, das der Marillen-Marmelade zur Ehre gereicht. Ein Fruchtanteil von mindestens 66 % spricht außerdem lukullische Bände.  

Dieses Produkt ist in zwei Füllmengen erhältlich.